そばについて語りましょう

吹いたwwwwスレ立てありがとう。
冷たい肉そば、おすすめだよ！

豚バラ肉をすき焼きの素と砂糖で煮詰めて、ごま散らして、そばと食べると最高です。
是非やってみてください！

最近柚子風味のお出汁のお蕎麦が好きだから美味しいお店あったら知りたい

冷たいおそばに大根おろしとかつおぶし
あつあつ海老天のせて、つゆぶっかけに最近ハマってます。

うどんより蕎麦派なので嬉しいです。

山椒狂いなので鴨せいろに山椒を狂ったように入れて食すのが好きです。
山椒は粗めの粒が好みですね。

そして蕎麦にはやはり日本酒。
最高です。

田舎に住んでいるのでたまに自家製そばを頂くことがあるのですがはっきり言って素人の打った蕎麦はご自身でご賞味くださいな感じでトホホです。
年越しそばくらい美味しい蕎麦が食べたい。

業務スーパーの冷凍合鴨で作ったつゆで食べるお蕎麦が美味しかったですよ。

私は蕎麦をラーメンの器に少し小高く盛って、脇にはお稲荷さんの具、ネギ、蒲鉾、天かすなど家にある物などをバランスよく配置して冷たい蕎麦つゆを多めに入れて食べてます。
意外と旨いしこれから暑い夏にお勧めだよ～　因みに乾麺の蕎麦使ってますｗ