調べるとEXIFが削除されるから日付は分からないと出てくるけど、これ本当に見られるんですか？

調べてみたら分かる場合があるみたい
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exif情報が残っていれば、いつ、どこで、何の機種(カメラ)で、どんな設定で撮ったかがわかります。 SNSなどに上げるタイミングでそれらの情報は削除された上でアップロードされる場合が多いですが、直接ファイルをやりとりするとそれらの情報が残ることがあります。